Мужик должен уметь варить...

[воробьев сергей]

Сообщение от жк

До сих пор - лучшая, на мой взгляд, лапша для кукси.

Конечно самое лучшее кукси (лапша),самодельная, сделанная корейцами,но сейчас в Ангрене, на базаре продают не хуже.Даже есть варианты так называемой "Моченки",просто ложешь в воду(без разницы,холодную, горячую), а куксимуре готовишь сам.У меня мать в конце 2007 года приезжала и привозила,да и отчим тоже когда приезжал, то всегда привозил,да и сам я с отпуска привозил,уходит в раз.....

[жк]

Чем больше сделано не в фабричных условиях умелыми руками, тем вкуснее - кто бы спорил!

У меня мать в конце 2007 года приезжала и привозила,да и отчим тоже когда приезжал, то всегда привозил,да и сам я с отпуска привозил...

поржал

[Dawntreader]

Сообщение от жк

2Ефим:
отварил, сложил, залил... Так же про каждое блюдо сказать можно. Замесил, слепил, испёк. Нарезал, замариновал, пожарил.
Делов-то.

[Dawntreader]

Сообщение от воробьев сергей

У меня мать в конце 2007 года приезжала и привозила,да и отчим тоже когда приезжал, то всегда привозил,да и сам я с отпуска привозил,уходит в раз.....

Здооорово. Но для меня не реально.
А в Москве на рынках ею не торгуют?
Хотелось бы еще в своей жизни вспомнить вкус настоящего кукси (лапши).

[воробьев сергей]

Сообщение от Dawntreader

Здооорово. Но для меня не реально.
А в Москве на рынках ею не торгуют?
Хотелось бы еще в своей жизни вспомнить вкус настоящего кукси (лапши).

я думаю что нет,но может кто то привозит или кого просить.....

[YVS]

Александр ВОЛЫНЧУК

ПРАЗДНИК

Раз на Марта на Восьмое
Сделать я решил мясное.
Взял говядинки отличной,
Под неё купил «Столичной»
И свиного языка,
А к нему взял коньяка.
Кто ж не любит коньячок
Под копчёный язычок!

Мясо хорошо отбил
(Отбивая, я не пил ),
Потушил его с лучком,
Сбрызнул малость коньячком
И готовить соус стал:
Я муку спассеровал,
Подогрел её в вине
(Помню, было «Каберне»),
Положил туда чеснок,
Базилик и любисток.
Вот ведь, перца в доме нет!
А без перца – не обед!
Заменил его перцовкой
Фабрики «Черноголовка».
Хорошо всё вскипятил,
Запах – просто нету сил!

Сделал и второй подлив,
Взял к нему вино из слив
У соседа в гараже.
Вкусно, пробовал уже.
Ну, а коль полны тарелки,
Мы с соседом взяли «Гжелки»

Вечером пришла жена,
Принесла ещё вина…

© 2002 Александр Волынчук
http://redburda.ru/

[Шин Юрий]

А вот чем сегодня я потчевал свою семью (может быть конечно выглядит не так аппетитно и несовместимо между собой, но уверяю вас очень сытно), и вы не поверите конечно же в пиале - СУМАЛЯК из Узбекистана (благо друзья не дают забыть вкус Востока). Фотографировалось все в отдельности, потому что все елось по мере готовности (честно сказать после работы очень хотелось есть и было совершенно не до сервировки).

[Ксюша]

Сообщение от Шин Юрий

А вот чем сегодня я потчевал свою семью (может быть конечно выглядит не так аппетитно и несовместимо между собой, но уверяю вас очень сытно), и вы не поверите конечно же в пиале - СУМАЛЯК из Узбекистана (благо друзья не дают забыть вкус Востока). Фотографировалось все в отдельности, потому что все елось по мере готовности (честно сказать после работы очень хотелось есть и было совершенно не до сервировки).

Еще как аппетитно выглядит!!! Супер

[Nastya]

Сообщение от Шин Юрий

Фотографировалось все в отдельности, потому что все елось по мере готовности (честно сказать после работы очень хотелось есть и было совершенно не до сервировки).

Так аппетитно! Нельзя на ночь провоцировать поход в холодильник.

[Алла]

Сообщение от Nastya

Так аппетитно! Нельзя на ночь провоцировать поход в холодильник.

А с утра увидеть такие фотографии на работе еще хуже. В холодильнике, по-моему, кроме кетчупа и майонеза, оставшихся после празднования 8 Марта, вообще ничего нет.
Мужчины, продолжайте радовать нас и дальше своими кулинарными способностями!

[Шин Юрий]

Сегодня у меня мясной день: ребрышки, лагман и салатик, (если вы заметили, то и салат тоже мясной).

[Darja]

Сообщение от Шин Юрий

Сегодня у меня мясной день: ребрышки, лагман и салатик, (если вы заметили, то и салат тоже мясной).

Предлагаю следующую встречу провести в Калининграде, у Юры , мне не далеко и тетю проведаю заодно!

[Nastya]

Баранина супер! ( австралийская?) Лагман очень красиво выглядит.Здорово, когда мужчина так готовит, наверное, профессионал?