Чай. Кто что пьет? :)

[Dawntreader]

Сообщение от Алла

... тростниковый сахар для барышень-диетчиц.

По калорийности и содержанию углеводов тростниковый который я пью практически идентичен рафинаду. Разница, может быть в паре-тройке килокалорий и процентов.
Но я его все равно считаю полезнее, над чем родные смеются.
Кажется, в описании сказано, что клетчатка в нем есть и минералы.
Мне особенно понравились два правых сахара на вашей фотографии - такие красивые!

[Жорик]

Сообщение от Nastya

Спасибо, мне понравилось, буду искать, посажу у забора на даче, у меня как раз место есть.

http://www.greeninfo.ru/siter/?page=11445

Здесь посмотрите. Я выписывала по интернету. Из Голанидии прислали. Тогда обошлось 16.00 Евро. с пересылкой. А сейчяс 26.00 только растение.

[Lydia Walz]

Правильно!! Пу-эр чай снижает аппетит и еще мате чай уменьшает чувство голода

[Dawntreader]

А еще у меня подруга шутит - конечно уменьшает, учитывая в каких количествах ты его пьешь!
Но сейчас мне его и уменьшать особо не надо - болею, нет аппетита.

[Dawntreader]

Знакомый из Финляндии сегодня сказал, что пьет чай Русский Ерл Грей!
Удивительно, что такой существует. Он говорит, возможно его так назвали, чтобы он лучше продавался. (!)

[Жорик]

К чяю!

Рахат-лукум(восточные сладости)
От: Goryanka : июля 30,2008 В: Сладости, Турецкая кухня

Продукты:

1 кг сахара,
500 мл воды,
100 гр крахмала,
2 ст. ложки абрикосового варенья,
2 ст. ложки варенья из розы,
3 ч ложки молотой лимонной цедры,
1 палочка корицы,
по 1/4 ст ложки измельченного жареного миндаля и фундука,
0,5 ст сахарной пудры.

Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 2 стакана
- вода - 2.5 стакана
- крахмал - 2.5 стакана
- сахарная пудра
- растительное масло
- ванильный сахар - 1 ч. л.
- рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.

Рахат-лукум

Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.

Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.

[Dawntreader]

Спасибо!
Правда самой приготовить рахат-лукум никогда в голову не приходило.